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日本特色的食品超市

爱游旅游网  来源: 添加时间:2006/3/2 【评论】【 】【打印】【关闭
    在日本卖食品的超市和国内一样,每一件商品上面都会标有该产品的保质期限,但不同的是,日本食品的保质期限相比之下要短些。一般来说软包装饮料7天左右、面包和肉类3天左右,商店自己加工的寿司、盒饭、点心等等就只能在当天吃掉。到一天营业结束的时候,如果已经到了保质期限的食品还没有卖出去的话,这些食品就会被扔掉,是绝对不会换掉标签再卖的。但是有些商店为了减少损失,会在闭店前的一段时间开始打折。这时候一些平时价格比较贵的食品,就可以以很便宜的价格买到。对于这种快过期的食品,有些人认为对健康不利,其实在国内的时候你又能保证每天吃到的都是新鲜的吗?在这个世界物价水平第一的城市,就没有必要这么讲究了。每到打折时间超市里面便会形成一道独特的风景。

   按照食品本身的定价不同,打折的尺度也不一样。一般来说,会从便宜50元开始,也有一些本身定价就不高的东西,会从20元或是30元开始。这时候,超市里面会有专门负责贴"打折标签"的人会在食品的外包装上贴上"50元引"的标签。一般来说这样的标签会在闭店之前2个小时左右的时候贴上去,但这时候买的人比较少,因为多等一会就会有更大的折扣了。负责人会陆续贴上"100元引"、"150元引"的标签,直到最后贴上"半额"--就是半价,半折的标签会在闭店前1个小时左右贴上去,也有一些食品因为马上要闭店仍没卖出去,也会写上比半价还要低的价钱。有的超市会使用2折、3折、5折这样的标签。

    在日本最叫人不习惯的就是,同样的商品在不同的商店价钱也不一样,当然打折也不同。小一些的店很少有打折的情况,即使有,也只会在闭店前便宜个50元、100元那样子。大一些的店打折起来也痛快很多,几乎到了最后全是半折的标签。但也有例外,在学校附近的一家大型超市--东急超市,大概算得上日本最大规模的了,闭店的时间是晚上11点,因此打折时间也拖得很晚,还很抠门,到了10点多的时候才只有2折、3折,半价的标签则是少的可怜,一般都会贴到已经烂的不行了的菜上面。真不知道效益这么好的店,对钱抓的怎么这么紧,大概是因为便宜货少,所以去的都是有钱人,有钱人都喜欢买贵的东西,这样一来利润就上去了。

   我常去的店是位于长原的Olympic店,离我住的地方很近,骑自行车不用10分钟,做电车的话2站。价格比较合理,日本也算是小有名气,经营种类从食品、衣物到电器应有尽有。通常我会去买些肉馅回来(最近天气冷,喜欢吃火锅,日本羊肉很难买到,牛肉贵的要死,猪肉实在不适合涮火锅,只好涮丸子),也会顺便买些做好的菜(最喜欢茄合)。

    这个店9点钟闭店,7点到8点以前的这一段时间,商店里面人是不少,但比较分散,因为这时候打折的程度才只有100元。但是一旦快到8点了,大家都会聚集到卖成品的地方,等待着半额时刻的到来。这时候,你就会发现店里最多的就是家庭主妇了。通常来说,大家都会跟在负责贴标签的工作人员身后,贴一个,就被拿走一盒,手慢了,自己看中的就会被别人拿走了。

   刚开始的时候,我是比较矜持的,主要还是面子薄,觉得不太好意思。日子一久,才发现日本人原来也不过如此,大家都在努力拿自己喜欢的。有一次,还差几分钟到8点,大家也都在徘徊等待中,我身边来了2个日本老头,其中一个看到寿司便宜150元,就想去拿,和他一起来的老头,就拦住他说:"もう,ちょっとまって。"意思就是叫他再稍稍等一会。我和朋友听到之后,都会心的一笑,原来大家都一样,也在等半折呀。最近,在这家店里,我们还发现一些日本人会把自己喜欢的菜,但是还没到半折的,先放到自己的篮子里面,到了8点钟的时候,再过来,叫贴标签的人贴上半折,这样一来,他喜欢的就不会被别人拿走了,这样做简直太缺德,强烈鄙视他们。

   这家店里负责贴成品折扣标签的一共有两个人,一个是个小帅哥,另一个是个上了年纪的大婶。就我观察,大婶应该是成品部门的负责人,说话算数。因为每次轮到小帅哥贴标签的时候,总是严格按照顺序,50、100、150、半额,绝不会有半点越轨。轮到大婶就不同了,手脚麻利,而且任何一个人想叫她贴上半额的标签,她都会爽快的答应,也不管是不是该打半折了。还是大婶招人喜欢。

    在这家店里买东西久了,就会发现它会做些小手脚。我以前很喜欢吃炸虾,打完折,不到100块就可以买一大盒。大概是因为物美价廉,炸虾卖得非常好。店主见了,就悄悄提高了价格,有一次我猛然发现同样的分量,半折以后,竟然快200元了,太不像话了,弄得我现在都很少吃炸虾了。

   Olympic总的来说是个不错的店,价格在大型超市里面算得上便宜的,主要是家电和衣物总有不经意地打折。长去逛的话就会发现便宜的东西。在东京分店很多,建议在日本的朋友去看看。
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